Cake pour la saison d’automne, merci à la collègue qui a bien voulue me donner la recette.
Accompagnements / Entrées / Poissons / Viandes
Pâte à Beignet
Basée sur la recette du chef Marx légèrement modifié pour être plus pratique.
Elle est parfaire pour les poissons et les fruits.
Desserts
Date and toffee pudding with caramelised bananas and the ultimate toffee sauce
Sticky toffee pudding is such a classic pub pud – it’s a bit naughty, but very satisfying, and Tom’s treacley toffee sauce guarantees you’ll want an extra helping.
Desserts
Tarte aux citron
Pâte sablée: Blanchir la pâte 180 degrés environ 10min. Appareil: – 4 oeuf entier – 150 grammes de sucre – Faire blanchir Ajouter: – 2 zeste de citron […]
Viandes
Burger Maison
Bien meilleur que chez Macdo 😉 Tests déjà fait : – le 05.04.2013 : 50% ragoût de Bœuf et 50% ragoût de Veau, sel, poivre, origan, thym et ail. (Adopté […]
Desserts
Cake à la carotte Jamie Oliver
Ingrédients : 285g de beurre, 285g de sucre roux, 5 gros oeufs, jus et zeste d’une orange, 170g de farine, 1cc de levure chimique, 115g d’amande pilées, 1cc […]
Desserts
Cake Tyrolien
Ingrédients pour 6 personnes : 125g de beurre, 4 oeufs, 200g de sucre, 200g de farine, 200g de noisette en poudre, 50g de noisettes écrasées, 50g de chocolat pâtissier, 2cc. […]
Boissons
KALACHNIKOV
1dl de sucre de canne liquide 2dl de jus d’orange (migros) 3dl de thé froid (migros) 3dl de jus de pomme (migros) 4dl de vodka
Accompagnements
Papet Vaudois
Un grand classique de la cuisine vaudoise, toujours excellent accompagné de saucissons et de saucisses.