Ingrédients pour 6 personnes :
125g de beurre, 4 oeufs, 200g de sucre, 200g de farine, 200g de noisette en poudre, 50g de noisettes écrasées, 50g de chocolat pâtissier, 2cc. de levure en poudre, 1 pincée de sel.
Mode opératoire :
Mélanger le beurre, 4 jaunes et le sel
ajouter noisettes, farine et sucre
ajouter la levure dans du lait
assez sec donc ajouter un verre de lait.