Recette de pâte à crêpes assez simple pour 6 personnes. L’alcool n’est pas indispensable, il suffit d’ajuster la quantité de lait pour compenser.
Desserts / Pages du Grimoire
Lady Claire’s smooth and buttery Shortbread
90g Farine 60g Beurre 30g Sucre Un peu de sucre à sprinkler quand ils sortent du four. Préchauffer le four à 180°C (160°C Four à air chaud). Verser […]
Desserts
FAR BRETON
Mais pourquoi mettre des pruneaux dans le Far Breton ? Voila une question que l’on entend bien souvent et qui créé parfois la polémique. OUI, il n’y a […]
Desserts / petit déj'
BRIOCHE FACILE
Une bonne brioche moelleuse se pétrit au robot ou à la main, mais surtout, elle se repose tranquillement et suffisamment de façon à bien gonfler. Et puis elle […]
Desserts
Mousse au Chocolat
Au départ une recette de restes, après les crèmes brûlées aux chocolat de Trish Deseine, il me restait des blancs d’œufs dont je ne savait que faire… Le […]
Desserts
Cake épicé à l’orange de Tom Kerridge
3 oranges 300g Amandes moulues 300g Sucre 2 cc Poudre à lever 1 cc Gingembre en poudre 1 cc Canelle moulue 7 oeufs Mettre les oranges dans une casserole, […]
Desserts
Tessiner Maronichueche
400[gr] Purée de marrons (sans sucre) 4 œufs 50[gr] sucre 200[gr] beurre 50[gr] Noisettes moulues ½ paquet de levure 1 paquet de sucre vanillé ou 1 cc de […]
Desserts
Cake aux Marrons
Cake pour la saison d’automne, merci à la collègue qui a bien voulue me donner la recette.
Desserts
Date and toffee pudding with caramelised bananas and the ultimate toffee sauce
Sticky toffee pudding is such a classic pub pud – it’s a bit naughty, but very satisfying, and Tom’s treacley toffee sauce guarantees you’ll want an extra helping.