Entrées / Poissons

Poulpe

Cuire un poulpe entier dans l’eau bouillante pendant 30 à 45 minutes. Détailler en morceaux, assaisonner avec ail, paprika, sel et huile d’olive. Manger !

Poissons

Fish, Chips&Mushy Peas

• Sunflower oil for deep-frying • ½ teaspoon sea salt • 1 teaspoon freshly ground black pepper • 225g nice white fish fillets, pinboned • 225g flour, plus […]

Entrées / Poissons / Viandes

Pizza

1 la pâte 1.1 ingrédients : 400 g de farine, 10 g de sel, levure, 25 cl d’eau, 1 CS ld’huile d’olive. 1.2 mode opératoire : mélanger tous […]