Après les ribs, on a eu envie de passer à un morceau plus grand.. On s’est procuré une épaule de porc de taille raisonnable, 1,6 Kg, pour tenter […]
Accompagnements / Viandes
Pain pour Burger
Il ne manquait qu’une chose au burger maison, faire soit même le pain pour les burgers. Rien de bien compliqué en soit et ça donne plein d’idées !
Viandes
Burger Maison
Bien meilleur que chez Macdo 😉 Tests déjà fait : – le 05.04.2013 : 50% ragoût de Bœuf et 50% ragoût de Veau, sel, poivre, origan, thym et ail. (Adopté […]