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Grimoire Culinaire

Parceque la cuisine c'est avant tout du partage

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Pages du Grimoire / Viandes

Sauce Barbecue pour bien finir les Ribs

Quand les Ribs ont cuit 5 à 6 heures, ce serait dommage de ne pas les finir avec une bonne sauce sticky

que voulez vous ?

Gravures

  • Technique Culinaire.
    Livre de recettes.
    Philip Pauli – 1996
  • La bonne Cuisine.
     Mme E. Saint-Ange – 1927
  • La Cuillère d’argent.
    1950
  • Easy Marx.
    Thierry Marx – 2007
  • Je veux du chocolat.
    Trish Deseine – 2003
  • 180 recettes de cuisine suisse de tous les cantons.
    Georges Prade – 1986
  • Le goût du voisin.
    Andréa Muller & co – 2007

Tavernes sympas

Ashimoto Sushi – Genève
Lugia – Genève
La Cuccagna – Carouge
Le Renfort – Sezegnin

e-Grimoires

Funambuline – CHE
Jamie Oliver – GBR
Trish Deseine – IRL & FRA
Ainsley Harriott – GBR
Nigella Lawson – GBR
Hervé This – FR

 

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